Ädelmousse

| 4 ingredienser | 0 minuter
i mixermoussetillbehörädelost

Ingredienser

  • 200 gram ädelost eller gorgonzola
  • 2 dl Creme fraiche

Till servering

  • pumpernickelbröd
  • rädisor

Tillagning

  • 1. Kör ost ock creme fraiche i matberedare eller mixer tills det hela blandat sig väl.
  • 2. Lägg blandningen i en skål. Låt den stå i frysen någon timma eller par så att moussen stelnar men inte blir hårdfrusen.
  • 3. Forma ägg av den halvfrusna moussen med 2 varma skedar (spola dem i hett vatten) ock lägg upp på assiett med pumpernickel och rädisor.