Super green smoothie bowl

| 16 ingredienser | 10 minuter
Härlig bowl full med nyttigheter från både spenat och grönkål. Och med avokado för dig som klarar att äta det. Om du inte tål jordnötter kan du använda till exempel valnötssmör i stället. Recept från “För dig med IBS: Lugn mage för dig med grön mat”, Bonnier Fakta.
super green smoothie bowl

Ingredienser

Bowl

  • 0,25 st avokado(s) (för dig som klarar det)
  • 1 st banan(er) fryst och skivad
  • 0,5 dl frysta jordgubbar
  • 0,5 dl frysta hallon
  • 20 gram färsk spenat en stor näve
  • 30 gram grönkål en halv näve, utan grova stjälkar
  • 0,5 msk linfrö
  • 1 msk jordnötssmör saltat
  • 2 dl mandelmjölk

Topping

  • rostade solrosfrön el. pumpafrön
  • granola magvänlig
  • sötmandel el. andra nötter (pekannötter, valnötter) rostade
  • kokoschips
  • färska bär
  • kiwi(s)
  • banan(er)
  • babyspenat

Tillagning

  • 1. Mixa alla ingredienser tills du får en krämig och slät smoothie.
  • 2. Tillsätt eventuellt mer mandelmjölk om det behövs.
  • 3. Häll upp i en skål och toppa med något eller några av förslagen.
Recept:
Sofia Antonsson