Ägghalvor med Västerbottensost

| 10 ingredienser | 30 minuter
Ägghalvor toppade med en crème på Västerbottensost

Ingredienser

  • 5 st ägg
  • 0,5 dl majonnäs
  • 1 dl Västerbottensost riven
  • 1 nypa(or) svartpeppar

Förslag på topping

  • 1 nypa(or) Västerbottensost riven
  • 1 burk(ar) löjrom eller forellrom
  • 1 knippa(en) örter
  • 1 knippa(en) sparris
  • 1 knippa(en) rädisor
  • 1 burk(ar) matjessill
  • 1 skiva(or) rökt lax

Tillagning

  • 1. Koka äggen hårdkokta och dela dem. Ta ur gulorna och ställ vitorna på ett serveringsfat.
  • 2. Mosa äggulorna och rör ihop med Västerbottensost, majonnäs och peppar.
  • 3. Klicka ut röran i de tomma ägghalvorna och dekorera med din favorittopping från påskbordet, exempelvis löjrom, rökt lax, matjessill eller sparris.