Västerbottenssill

| 8 ingredienser | 20 minuter
Klassiska smaker av inlagd sill med pikant västerbottensost, dijonsenap och vitlök. Sill är lika gott till julbordet som till påskmiddagen, prova själv!
västerbottenssill

Ingredienser

  • 1 dl majonnäs
  • 1 dl matlagningsyoghurt
  • 150 gram riven västerbottensost
  • 1 klyfta(or) vitlök pressad
  • 1 tsk dijonsenap 1-2
  • 420 gram 5-minuterssill
  • 1 krm salt
  • 1 krm svartpeppar

Tillagning

  • 1. Låt sillen rinna av ordentligt i ett durkslag
  • 2. Skär sillen i så stora bitar som du önskar.
  • 3. Rör ihop majonnäs, yoghurt, västerbottenost, vitlöksklyftan och senap. Vänd ner sillen i blandningen. Smaka av med salt och malen peppar.
  • 4. Lägg i en skål och servera direkt eller förvara i en väl rengjord glasburk, låt stå svalt.