Pepparkakscupcakes med polkafrosting
|
13 ingredienser
|
20 minuter
Ljuvligt söta och goda cupcakes med polkafrosting - ett perfekt adventsbak! Under advent och inför jul är vi många som gärna bakar, varför inte uppdatera dina klassiska cupcakes med en juliga smaker av kardemumma, kanel och ingefära?
Cupcakes
jul
Foto:
Ingredienser
Smet
2,5
dl
vetemjöl
0,5
tsk
bakpulver
2
tsk
kanel
1
tsk
kardemumma
mald
1
tsk
vaniljsocker
125
gram
smör
1,5
dl
strösocker
2
st
ägg
1,5
tsk
ingefära
mald
Frosting
100
gram
färskost
1
dl
florsocker
1
tsk
pepparmintsarom
12
gram
polkagrisar
Dekoration
24
gram
polkagrisar
Tillagning
1. Sätt ugnen på 175 grader. Vispa ägg och socker fluffigt.
2. Blanda mjöl, bakpulver och kryddor i en bunke och blanda ner i äggsmeten tillsammans med smör och vispa smeten slät.
3. Klicka smeten i formar. Grädda i 15-20 min i 175 grader. Låt dem svalna.
4. Blanda färskost med florsocker. Krossa polkagrisarna och rör ner polkakrosset och smaksätt med pepparmintsarom.
5. Spritsa frosting på varje cupcake och dekorera med polkakross.