Vego & vin: hitta rätta vinet till vegetariska maten

| 0 ingredienser | 0 minuter
Peter Streijffert är en kokboks- och vinskribent med ett stort och genuint intresse för vin och mat. Peter odlar mycket av sin egen mat, och tar i sin bok “Vego & vin: hitta rätta vinet till vegetariska maten” (Blue Publishing) upp hur viktigt det är att ta ansvar för miljön! I Peters bok får du följa med på en kulinarisk resa i den vegetariska världen, med tips på passande vin till hans recept. Vi fick ta del av några recept, hitta rätt vin till din vegetariska rätt med hjälp av Peter! Text: Kerstin Eriksson
_Author_BakingDiets_BakingType_BreadType_ClassicRecipes_Courses_CourseType_Diets_DrinkCategory_DrinkTaste_DrinkType_Kitchen_Liquor_NonAlcoholic_Occasion_Techniques5:2absintAfrikaaladåbalkoholfriAlla hjärtans dagAmarettoamarulaAmerikaaperitifaperolApple martiniAppletiniarmangnacarrakasienAviationbacardibagelbaguetteBaileysbakelsebakpotatisbarnkalasbarnmatbarsBatidaBeachfloatBeijinho de CocoBellinibiffbiffarbillig matbiscottibiskvierbitterBlack russianBlack velvetblancherablommigBloody MaryBlue boatbollarbondbrödBowlbrandyBrasilienbriochebrowniesbrunchbruschettabryléBrytbrödbräckabrännvinbräseraBrödbrödkakaBrödpinnarbrödpuddingbröllopBufféBulgarienbuljongbullarbullängdburgareburritosbålBönbrödcachacacaipirinhaCaipiroskaCaiprinoskacalvadoscampariCanada CocktailcanapécarpacciocavacevichechampagneChampagne coctailchapaticheescakecheesecakeChili con carnechipschokladbollarChouquetteChurroschutneyciabattacidercocktailCoco Coladacognaccointreaucointreau fizzconfiteraCorkscrewcosmoCosmoplitanCosmopolitancouscousCrèmecrème brulécrepescrêpesCroissanterCronutsCuba LibreCupcakesCuraçaocurdcurryCypernDaiquiridammsugaredel av receptdetoxdipDippDippsåsdolmardrambuiedressingDry martinidryckDubonnetdumplingseau-de-vieEfterrättefterrättssåsegg nogEl DiabloEmpanadasEnchiladaExplorer ShuttleEye-OpenerFajitaFalafelFancy BrandyfarinatafemtvåfestFidel CastrofilmjölksbrödFish and chipsfiskfiskbullarfiskfärsfiskpinnarflamberaflarnflatbrödFlygande JakobfläderchampagnefläskköttfocacciafondFondantfondueFormbrödfrallorFrankrikefranskaFrench 75FrikadellerfriskfriterafrittatafromageFrukostfruktbrödfruktigfruktkakafruktsalladfräsafudgefullkornsbrödfyllningfyllt brödFörrättGaletteGallianoGalliano Hot ShotganacheGaspargelégeneverGhiGIgifflarGimletginGin FizzGin tonicglassglazeglutenfriGlutenfrittGlühweinglögggnocchiGodfathergodisgrahamsbrödGranny SmithgrappaGrasshoppergratänggravaGreklandgrillagrillspettgrytagrytbrödgräddagräddegrönsakergrötgyozahalloweenhalstrahamburgarehamburgerbrödharvey wallbangerHemingways whisky sourhummushusmanHönökakai mikroi mixeri ugnIndienIndonesienIPAIranIrish coffeIrish coffeeIrish LadyisteItalienJameson Ice teaJapanJapanese SlipperjuicejuljulskinkajärparkaffedrinkkakakakorkalopsKamikazeKanelbullarkarrékavringKebabketchupKetoKexkhobzkimchiKinakirKir royalkladdkakaklimpknytenknäckKnäckebrödknödelkokakoka inkolaKolácekompottkonjakkonserveraKoreakornmjölsbrödkorvkorv stroganoffkringlorkristyrKroatienkroketterKroppkakorkryddakryddat brännvinkryddblandningkryddigkryddsmörkräftskivakrämkubbkuvertbrödkycklingkåldolmarKålpuddingKällarfranskakärleksmumsköttköttbullarköttfärslimpaKöttfärssåslagerlaktosfriLaktosfrittlammlasagneLava flowLavashlaxLCHFLemon SquashleverleverpastejLibanonlikörLimoncellolimpaljus romljust brödLong island ice tealongdrinkLove GunLow carblunchlussebullarlådalångkoklångpannebrödlägga inmacaronsmackaMagic moonMai TaiMainbracemajonnäsmajsbrödmalamandelmassaManhattanMargaritamarinadmarineramarmeladMarockomarshmallowmarsipanMartiniMartini CranberryMartini MetzMarängmatbrödmatmuffinsMax 500 kcalmazarinmellanmålMellanösternMexicomidsommarmilkshakeMimosaMint JulepmixamjölkfriMjölkfrittMojitoMojito RoyaleMorotskakamosMoussakamoussemousserande vinMudslidemuffinsMummamunkarMüslimusslormüslimörk rommörkt brödnaanNachosNord- och Sydamerikanudlarnyårnötfrinötköttokryddat brännvinOld Fashionedomeletton the rocksOrgasmostostronpaellaPain au chocolatpain richepajpajdegPaleoPalm BeachpaltpaltbrödpanerapannapannacottaPannkakapannkakorparfaitPassoãPassoã OrangepastapastasalladpastasåspastejpastispatéPeach MelbapepparkakaPerfect Lovepernodpestopetit choupilaffPiña ColadapinnbrödPirogerpitapitabrödpizzapizzadegplockmatplättarPocherapolenPomojitoporterpotatispotatisbullarpotatismospralinPuddingPulledPulled porkpunschpurépyttpå spispåskQuenellerQuesadillaquesadillasraggmunkraguRatatouilleravioliRaw foodrawfoodRevbensspjällRhubarb VodkatiniRibsrimmarisottoromRosa panternrosévinrotsakerRuby HaBarulladerrulltårtaRumänienRysslandråbiffRågbrödrånrårakorrökaröraRött vinS'moresaffransbrödsaffranskakasaftsakesalladsalsasaltasangriaSangritaSashimisataysauteraSchnitzelSchwarzwaldtårtaSchweppes Lemon SlingSconesSemlorsenapsherryshotsillsimitSingapore slingsirapsjudaskinkaskorporsmaksatt brödsmoothiesmoothiesSmulpajsmåkakorsmörsmörgåssmörgåstårtasnackssnapssnittarSober Strawberry ColadasockerfriSockerfrittsockerkakasoppasorbetsouvlakiSpanienspettspritstarkstarkvinsteakstekstekastekpannebrödStilettoStrawberry DaiquiristroganoffstudentstuvastuvningsufflésursurdegSurdegsbrödsushisvampSverigeSweet MsyltsyltaSyriensyrligsåssötTacopajTacostapastartartarteTarte TatintarteletttartletttekakatequilaTequila sunriseTeriyakiterrinTex MexThailandThe AmericanotillbehörtimbalTiramisutoasttom collinstoppartorrTortanoTortillaTortillabrödtoscakakaTriple SectryffeltunnbrödTurkietTysklandtårtatårtbottentårtorugnugnsbakaUgnspannkakavalnötsbrödVanilla skyvarm drinkVarmrättVeganVegetarisktvermouthVietnamvinvinägervinägrettVirgin MaryVirgin Mimosavitt vinvodkavodka martiniVodka tonicvåfflorvårrullarvällingvärmaVästindienvörtbrödWaltzing MatildaweißbierwhiskeyWhiskey sourwhiskyWhisky CollinsWhisky SourWhite Creme de CacaowienerbrödWild ThingwokwokawrapYalla YallaYellow birdYellow parrotyoghurtyoghurtbrödångaäggäggfriäggfrittäggliköräppelkakaölÖsterrike
vego & vin