Anneli Ks torskbiffar

| 12 ingredienser | 0 minuter
Servera till råstekt potatis, grönsallad och en kall dressing.

Ingredienser

  • 600 gram torskfilé
  • 1 st ägg
  • 0,5 dl grädde
  • 150 gram räkor skalade
  • 0,5 dl dill finklippt
  • 0,5 msk senap
  • 1 tsk citronpeppar
  • 1 tsk salt
  • vitpeppar
  • smör till stekning
  • potatis(ar) till servering
  • grönsallad

Tillagning

  • 1. Skär torsken i mindre bitar och lägg i en matberedare tillsmmans med ägg, grädde, senap, citronpeppar, salt, vitpeppar och dill.
  • 2. Kör till en jämn smet.
  • 3. Forma till biffar och stek i smör på svag värme 1 4-5 minuter på varje sida.