Pizza med Västerbottensost

| 8 ingredienser | 30 minuter
Använd gärna Västerbottensost Extra lagrad eller Västerbottensost Vindelnrökt. Ugn 250 grader.

Ingredienser

  • 1 st pizzakit med deg och tomatsås
  • 5 dl Västerbottensost riven Original eller Extra lagrad
  • 2 paket buffelmozzarella
  • 100 gram prosciutto
  • 0,5 dl pinjenötter gärna rostade
  • 1 bit(ar) Västerbottensost Extralagrad i flarn
  • 1 knippa(en) ruccola sköljd
  • 1 kruka(or) basilika plockad

Tillagning

  • 1. Sätt på ugnen på 250 grader, varmluft.
  • 2. Olja in en ugnsplåt, eller använd bakplåtspapper, och rulla ut pizzadegen. Bred ut tomatsås, riven Västerbottensost® och buffelmozzarella.
  • 3. Grädda mitt i ugnen tills pizzan fått fin färg, ca 8–12 min.
  • 4. Toppa med skinka, ruccola, pinjenötter, Västerbottensost® Extra Lagrad i flarn, basilika, flingsalt och svartpeppar.