Mormors Blåbärskaka

| 8 ingredienser | 0 minuter
Den här kakan passar till ”blöta” bär som blåbär körsbär röda vinbär. Mannagrynen gör att kakan blir saftig.

Ingredienser

  • 150 gram smör
  • 2 dl socker
  • 1 st ägg
  • 2 dl vetemjöl
  • 1 dl mannagryn
  • 4 dl blåbär
  • vispgrädde lättvispad

Redskap

  • 1 st pajform 25 cm i diameter

Tillagning

  • 1. Smörj och bröa en pajform. Sätt ugnen på 225 grader.
  • 2. Rör smör och socker pösigt. Tillsätt ägg vetemjöl och mannagryn.
  • 3. Bred ut smeten i pajformen.
  • 4. Fördela bären över grädda i nedre delen av ugnen i ca 35 min.
  • 5. Servera med vispad grädde