Ugnsbakade kex med Västerbottensost

| 5 ingredienser | 0 minuter
Ugn 175 grader.
BrödKex

Ingredienser

  • 150 gram riven västerbottensost
  • 3 dl vetemjöl
  • 100 gram smör
  • 1 msk vatten
  • 1 nypa(or) linfrö eller vallmofrö

Tillagning

  • 1. Tärna smöret och blanda med mjöl och Västerbottensost i matberedare till en grynig massa.
  • 2. Tillsätt vatten och kör ytterligare några sekunder till en slät deg.
  • 3. Kavla ut tunt och flytta över till en plåt med bakplåtspapper.
  • 4. Strö över till exempel linfrön och en nypa flingsalt och grädda i 175 grader varm ugn i cirka 10 minuter.
  • 5. Låt svalna och bryt i grova bitar. Servera gärna med färskost och hjortron­chutney eller till receptet Ostbricka med Västerbottensost.