Korvspett med ananas och limedipp

| 11 ingredienser | 30 minuter

Näringsvärde

  • Kcal: 765
  • Protein: 23 gram
  • Fett: 52 gram
  • Kolhydrater: 51 gram
Korvspett med ananas och limedipp, en enkel och fräsch middag för de minsta. Den söta ananasen kompletterar korven fint, och även det mest kräsna barnen säger oftast ja till korvspett!
Korvspett med ananas och limedipp

Ingredienser

Korvspett

  • 1 st röd paprika
  • 0,5 st Färsk ananas
  • 600 gram prinskorv
  • 8 st grillpinnar
  • 1 msk olivolja
  • 1 krm salt

Limedipp

  • 1 dl crème fraiche
  • 0,5 st lime
  • 1 krm salt
  • 1 krm svartpeppar

Tillbehör

  • 2,5 dl couscous gärna fullkorn
  • 35 gram färsk spenat

Tillagning

  • 1. Sätt ugnen på 200 grader.

Tillbehör:

  • 1. Koka valfritt gryn enligt anvisning på förpackningen.
  • 2. Skölj spenaten och lägg upp i en skål.

Korvspett:

  • 1. Skär paprika och ananas i grillspettsvänliga bitar. Varva korv, paprika och ananas på grillpinnar.
  • 2. Pensla med lite olja och krydda med en nypa salt. Sätt in i ugnen i ca 15 min.

Limedipp:

  • 1. Blanda creme fraiche med limeskal- och saft och smaka av med lite salt och peppar.
  • 2. Servera korvspetten med limedipp, gryn och spenat.