Pimientos de Padrón

| 6 ingredienser | 10 minuter
med Västerbottensost.

Ingredienser

  • 16 st pimientos de padrón små gröna paprikor
  • 1,5 dl Västerbottensost eller Västerbottensost Vindelnrökt
  • 0,5 dl rapsolja
  • 1 krm chilipulver
  • 1 krm vitlökspulver
  • 1 nypa(or) flingsalt

Tillagning

  • 1. Stek paprikorna i olja i en stekpanna på hög värme tills de fått fin färg.
  • 2. Krydda med chilipulver, vitlökspulver och flingsalt.
  • 3. Lägg i en skål och riv över Västerbottensost® direkt medan de är varma.