Chokladbitar med ananas

| 6 ingredienser | 0 minuter

Ingredienser

  • 1 burk(ar) ananas(er) krossad
  • 4 dl digestivekex krossad
  • 125 gram margarin
  • 175 gram blockchoklad ljus eller mörk
  • 1 dl socker
  • 1 dl Kokos

Tillagning

  • 1. Låt ananasen rinna av i en sil. Krossa kexen i en mortel eller på annat sett.
  • 2. Smält margarinet i en kastrull, bryt chokladen i bitar, lägg dem i margarinet och låt chokladen smälta på svag värme.
  • 3. Blanda ner ananas, kexkross, socker och kokos. Rör så att allt blandas väl.
  • 4. Klä en liten långpanna, ca 20x25 cm stor, med bakplåtspapper. Bred ut smeten i långpannan och ställ in den i kylen.
  • 5. Ta ut blandningen när den har stelnat. Skär i fyrkantiga bitar. förvara sedan bitarna i kylen. Lycka till!