Ingredienser
-
200
gram
smör
-
1
dl
strösocker
-
1,5
tsk
vaniljsocker
-
1
tsk
bakpulver
-
4,5
dl
vetemjöl
-
0,5
dl
hallonsylt
Tillagning
- 1. Sätt ugnen på 175 grader.
- 2. Rör socker och smör till en vit smet. Blanda bakpulver med vaniljsocker och vetemjöl.
- 3. Rör ned i smöret och sockret och arbete ihop till en deg.
- 4. Forma degen till en rulle, ungefär 20 cm lång och skär rullen i 20 centimeterstora bitar.
- 5. Rulla varje bit till en kula och lägg på en plåt med bakplåtspapper eller i små pappformar.
- 6. Gör en liten fördjupning i mitten på varje kaka med hjälp av ett mjölat finger. Fyll fördjupningen med ca 0,5 tsk hallonsylt.
- 7. Grädda hallongrottorna i 175 grader i ca 18-20 minuter.