Barilla Eko Spaghetti med Basilicosås

| 7 ingredienser | 20 minuter
Barilla Eko Spaghetti med Basilicosås

Ingredienser

  • 200 gram Barilla Spaghetti Eko
  • 200 gram Barilla Basilicosås
  • 50 gram aubergine
  • 100 gram zucchini
  • 20 gram parmesanost
  • 20 gram Olivolja extra virgin
  • färsk basilika

Tillagning

  • 1. Skölj zucchinin och auberginen. Skär i små bitar.
  • 2. Koka under tiden upp en stor kastrull med vatten och tillsätt salt (ca 7 g/liter) när vattnet kokar. Koka spaghettin efter anvisningen på förpackningen. Samtidigt, i en teflonpanna, addera en sked olivolja och stek zucchini och aubergine. Efter några minuter lägg till basilicosåsen.
  • 3. När spaghettin är al dente häller du av vattnet. Häll ihop spaghettin och såsen och rör om. Servera med lite extra olivolja, riven parmesanost och färsk basilika.