Thailändsk kycklingwok

| 11 ingredienser | 0 minuter

Ingredienser

  • 250 gram äggnudlar
  • 500 gram wokgrönsaker
  • 2 msk currypasta
  • 1 tsk kycklingfond
  • 1 msk fisksås
  • 1 msk socker
  • 0,5 tsk salt
  • 1 msk olja
  • 350 gram kycklingfilé(er)
  • 1 msk lime
  • 4 dl kokosmjölk

Tillagning

  • 1. Koka nudlarna enligt anvisning på förpackningen - skölj dem i kallt vatten.
  • 2. Woka kyckling och grönsaker i olja i 10-15 min.
  • 3. Tillsätt currypasta och nudlar och woka i ytterligare ett par minuter.
  • 4. Rör ner kycklingfond, fisksås, socker, lime och kokosmjölk. Hetta upp och smaka av med salt.