Grillade heta tortillas

| 6 ingredienser | 0 minuter
Som vanligt blev jag snackssugen när affären hade stängt. Provade detta!! Mycket gott tilltugg till kall öl!

Ingredienser

  • 2,5 dl jordnötter
  • 1 st jalapeño urkärnad
  • Västerbottensost
  • honung flytande
  • lime citron, eller citrongräs
  • tortillabröd

Tillagning

  • 1. Lägg jordnötter och jalapeño i matberedare, kör tills allt är finfördelat.
  • 2. Tillsätt flytande honung så att det blir krämigt samt eventuell lime eller citron, citrongräs eller vad man nu har hemma som kan passa.
  • 3. Bred ut en eller två matskedar kräm på ett tortillabröd. Strö över riven Västerbottensost, lägg på ett bröd till.
  • 4. Grilla eller stek i torr stekpanna så att osten smälter.
  • 5. Skär i rutor om ca 15 gånger 15 mm. Större bitar blir enligt mitt tycke för kryddstarka att stoppa i munnen.