Kyckling med pasta och ädelost
| 12 ingredienser | 20 minuterNäringsvärde
- Kcal: 772
- Protein: 48 gram
- Fett: 40 gram
- Kolhydrater: 55 gram
Snabblagad, god och lättlagad kycklingpasta med ädelost. Kan det bli bättre? Smaklig måltid! Tips, färdig rätt är godast att äta nygjord.
Ingredienser
Pasta
- 4 port tagliatelle
- 550 gram minutstrimlor
- 2 msk olivolja ca, till stekning
- 1 krm salt ca, efter smak
- 1 krm svartpeppar ca, efter smak
- 2 dl crème fraiche
- 1 dl pastavatten
- 140 gram ädelost
- 0,5 st citron(er) saft och skal
- 0,5 kruka(or) färsk persilja
Tillbehör
- 0,5 st salladshuvud
- 0,5 st gurka(or)
- 3 msk olivolja
- 0,5 st citron(er) saften
- 1 krm salt
- 1 krm svartpeppar
Tillagning
Pasta
- 1. Koka pasta enligt anvisning på förpackningen.
Tillbehör
- 1. Skölj och strimla salladen. Skölj och skär gurkan i halvmånar.
- 2. Lägg upp i en skål och ringla över lite olivolja och pressa över citronsaft. Salta och peppra efter smak.
Pasta
- 1. Hetta upp en stekpanna med olivolja.
- 2. Stek kycklingen runt om på hög värme. Salta och peppra efter smak.
- 3. Tillsätt creme fraiche och 1 dl av det kokande pastavattnet.
- 4. Smula i 100 gram ädelost och rör om.
- 5. Tillsätt citronskal och saft när kycklingen är genomstekt.
- 6. Häll av pastavattnet och blanda pastan med kycklingen.
- 7. Strö över hackad persilja och smula över resten av ädelosten. Servera kycklingpastan med grönsalladen.
