Odla grönsaker, kryddor och bär hemma i egen köksträdgård
| 0 ingredienser | 0 minuter
Odlingstrenden är superstark just nu. Vi älskar Mandelmans på TV och vi äter allt mer vegetariskt och helst närodlat. Odlar du själv blir det väldigt närodlat och du kan stolt bjuda dina vänner på egna solmogna tomater. Vi har träffat Lena Ilkjaer som har odling som hobby. Hon är journalist och jobbar bland annat som restaurangkritiker och är redaktör för mat- och krogtidningen White PAPER. I hennes trädgård strax utanför Köpenhamn växer allt från aubergine till chili. Lenas favoritgröda är sparris. Att komma igång med odling är inte svårt, det gäller bara att börja med enklare sorter som är svåra att misslyckas med.