Ingredienser
- 300 gram falukorv
- 6 st potatis(ar)
- 2 st paprikapulver
- 2,5 dl mellangrädde
- 2 dl ost riven
- 2 st gul lök(ar)
- smör efter smak
Tillagning
- 1. Skär korven i tärningar. Skala potatis och lök. Skär dem i tärningar. Kärna ur paprikorna och tärna dem.
- 2. Stek först potatisen knappt mjuk i smör i en stor stekpanna ca 10 minuter.
- 3. Lägg i korven löken och paprikorna. Tillsätt grädden och låt allt koka ihop några minuter.
- 4. Rör ner osten och smaksätt med salt och peppar.