Mustig köttgryta

| 11 ingredienser | 0 minuter

Ingredienser

  • 1 st gul lök(ar)
  • 2 msk söt senap
  • 2 msk tomatpuré
  • 1 tsk rosmarin
  • 1 krm svartpeppar
  • 0,5 tsk salt
  • 1 burk(ar) krossade tomater 400 gram
  • 1 tärning(ar) köttbuljong
  • 15 dl vatten
  • 500 gram nötkött mör bit av (ex: innanlår, rostbiff eller mörad bog)
  • 1 påse grönsaksblandning (ex: delikatess grönsaker ca: 375g)

Tillagning

  • 1. Skala och hacka löken.
  • 2. Lägg den i en gryta tillsammans med tomater, vatten och buljongstärning. Låt det koka upp och tillsätt kryddor och salt.
  • 3. Skär köttet i cm-tjocka strimlor (eller köp färdigstrimlat kött som finns i vissa butiker)
  • 4. Blanda ner köttet i det kokande spadet och låt det sedan koka på svag värme under lock till köttet är mört ca: 30 minuter.
  • 5. Blanda ner grönsaker och låt allt koka tills grönsakerna tinat och blivit mjuka, 5-10 minuter till.
  • 6. Smaksätt mer om det behövs. Servera med kokt ris eller potatis.

    Här hittar du Tastelines alla recept på köttgryta!