Ingredienser
-
4
st
laxfilé
portionsbitar
-
3
msk
hummerfond
Touch of taste
-
1
dl
vatten
-
1
dl
Creme fraiche
-
2,5
dl
mellangrädde
-
2
tsk
senap
fransk
-
1
msk
stenbitsrom
röd
-
1
msk
dill
klippt
-
1
odefinierad
peppar
Tillagning
- 1. Sätt ugnen på 200 grader.
- 2. Lägg laxen i en ugnsform och peppra.
- 3. Koka ihop vatten, fonden, creme fraiche, grädde och senap.
- 4. Häll över laxen och tillaga i ugn ca 30 min, tills laxen är klar. Strö över dill och rom.
- 5. Servera med pressad potatis.
