Raw morotssoppa

| 11 ingredienser | 15 minuter

Näringsvärde

  • Kcal: 456
  • Protein: 17 gram
  • Fett: 35 gram
  • Kolhydrater: 16 gram
Underbart enkel raw morotssoppa, perfekt för dig som följer en detoxkur! Denna soppa är även vegansk.
Raw morotssoppa

Ingredienser

Soppa

  • 1 st morot 1 stor el. 2 små
  • 1 dl solrosfrön (blötlagda)
  • 0,5 cm färsk ingefära skalad
  • 0,5 klyfta(or) vitlök skalad
  • 0,5 tsk gurkmeja
  • 2 msk Citron pressad
  • 0,5 tsk flingsalt
  • 1 krm chilipulver
  • 2 dl vatten ca.
  • 1 tsk lantbuljong

Topping

  • 1 msk pumpafrön

Tillagning

  • 1. Lägg solrosfröna i blöt i 10 minuter.
  • 2. Skala morötterna och skär dem i mindre bitar.
  • 3. Lägg alla ingredienser i en matberedare eller blender och mixa slät till en soppa. Toppa med pumpafrön.