Grönsakswok med smak av ingefära

| 9 ingredienser | 20 minuter

Näringsvärde

  • Kcal: 291
  • Protein: 13 gram
  • Fett: 19 gram
  • Kolhydrater: 14 gram
Grönsakswok med smak av ingefära, en underbart smakrik och energigivande rätt. Extra passande för cleanse och dig som äter Raw Food.
Grönsakswok med smak av ingefära

Ingredienser

  • 0,5 st broccoli liten
  • 0,5 st blomkål liten
  • 100 gram vitkål
  • 0,5 st lime
  • 1 msk färsk ingefära riven
  • 1 cm chilipeppar urkärnad
  • 0,5 dl solrosfrön
  • 1 msk tamarisoja
  • 0,5 msk rapsolja

Tillagning

  • 1. Skölj och skär broccoli och blomkål i buketter. Skär vitkålen i grova bitar.
  • 2. Skölj och riv skalet från en halv lime. Skala och riv ingefära och finhacka chilin.
  • 3. Lägg alla ingredienser och solrosfrön i en skål. Tillsätt tamari, limesaft och lite rapsolja. Massera in kryddorna ordentligt i grönsakerna. Lägg upp i en djup tallrik.