Gratinerade tomater

| 9 ingredienser | 0 minuter
Använd gärna tomater i olika färger och storlekar så att alla kan norpa sin favorit. Vill du kan du strö över lite riven ost innan gratinering.
Gratinerade tomater

Ingredienser

  • 8 st tomat(er)
  • 3 skiva(or) bröd
  • 1 dl valnötter
  • 2 msk persilja finhackad, fryst går bra
  • 2 klyfta(or) vitlök finhackade
  • 2 st Schalottenlök(ar) finhackade
  • 0,5 dl olivolja
  • salt
  • svartpeppar

Tillagning

  • 1. Sätt ugnen på 225 grader.
  • 2. Halvera tomaterna och gröp ur kärnhuset.
  • 3. Mixa brödskivor och valnötter till smulor i en matberedare. Häll ner i en skål.
  • 4. Blanda ner resterande ingredienser.
  • 5. Fyll tomathalvorna med hacket och gratinera i 10-15 minuter eller tills allt får fint med färg.