Barilla vegetarisk lasagne
| 15 ingredienser | 1 timme
Barilla vegetarisk lasagne.
Ingredienser
- 230 gram Barilla Lasagne
- 120 gram Basilikapesto
- 600 gram Béchamel
- 90 gram Gul chili
- 60 gram röd chili
- 60 gram aubergine
- 90 gram zucchini
- 120 gram Barilla Classico sås
- 150 gram parmesan
Basilikapesto
- 30 gram basilika färsk
- 60 gram olivolja
- 1 tsk pinjenötter
- 30 gram parmesan
- 2 st vitlöksklyftor
- salt
- peppar
Tillagning
Lasagne
- 1. Skär grönsakerna i strimlor och förväll dem i kokande vatten i några minuter, häll sedan av vattnet och låt svalna.
- 2. Täck botten av formen med 120 g béchamel. Lägg sedan på det första lagret av lasagne-plattor och täck dem sedan med ytterligare 120 g béchamel, 30g pesto och 60 g grönsaker. Strö över 30 g riven parmesan. Upprepa sedan hela proceduren fyra gånger.
- 3. Täck sedan över formen med aluminumfolie, sätt sedan in formen i ugnen på 180° grader i ungefär 25 minuter.
- 4. Ta bort aluminumfoliet och baka lasagnen i ytterligare fem minuter så att parmesanen får fin färg. Låt svalna i 10 minuter innan servering.
Basilikapesto
- 1. Blanda ihop alla ingredienserna och mixa dem sedan i en mixer.