Yakiniku på Oumph med snabbkimchi
| 16 ingredienser | 30 minuterNäringsvärde
- Kcal: 663
- Protein: 31 gram
- Fett: 8 gram
- Kolhydrater: 92 gram
Yakiniku är en populär asiatisk rätt som är riktigt smakrik och god. Här har vi gjort en vegetarisk variant med Oumph! Lättlagat och gott!
Ingredienser
Yakiniku på Oumph
- 0,5 st purjolök(ar)
- 3 klyfta(or) vitlök(ar)
- 0,5 msk ingefära riven
- 1 st äpple(n)
- 0,75 dl soja japansk
- 1,5 msk agavesirap alt. 3 msk honung
- 1 msk sesamfrön
- 2 paket Oumph
- 1 msk rapsolja
- 1 krm svartpeppar
Kimchi
- 1 st salladskål
- 0,5 st chilipeppar
- 1 msk ingefära riven
- 1 msk agavesirap alt. 2 msk honung
- 0,5 dl rapsolja
- 1 st lime saften
- 1 tsk vitvinsvinäger
- 1 tsk salt
Tillbehör
- 4 port ris
Tillagning
Yakiniku på Oumph
- 1. Skölj och strimla purjolöken och skala och riv vitlök, ingefära och äpple på ett rivjärn.
- 2. Blanda ihop i en skål med soja, honung och sesamfrön. Lägg i den tinade Oumphen i marinaden och låt stå 10 min.
Tillbehör
- 1. Koka ris enligt anvisning på förpackningen.
Kimchi
- 1. Skölj och strimla salladskålen. Skölj och finhacka chili samt skala och riv ingefära.
- 2. Blanda ihop i en stor skål och tillsätt honung, rapsolja, limesaft, vinäger och salt. Massera kålen med händerna ordentligt och låt stå till servering
Yakiniku på Oumph
- 1. Hetta upp olja i en stekpanna och stek Yakinikublandningen på medelhög värme ca 4-5 min. Blanda om lite då och då sa att det inte bränns vid.
- 2. Servera Yakiniku tillsammans med kimchi och ris.
