Yakiniku på Oumph med snabbkimchi

| 16 ingredienser | 30 minuter

Näringsvärde

  • Kcal: 663
  • Protein: 31 gram
  • Fett: 8 gram
  • Kolhydrater: 92 gram
Yakiniku är en populär asiatisk rätt som är riktigt smakrik och god. Här har vi gjort en vegetarisk variant med Oumph! Lättlagat och gott!
yakiniku

Ingredienser

Yakiniku på Oumph

  • 0,5 st purjolök(ar)
  • 3 klyfta(or) vitlök(ar)
  • 0,5 msk ingefära riven
  • 1 st äpple(n)
  • 0,75 dl soja japansk
  • 1,5 msk agavesirap alt. 3 msk honung
  • 1 msk sesamfrön
  • 2 paket Oumph
  • 1 msk rapsolja
  • 1 krm svartpeppar

Kimchi

  • 1 st salladskål
  • 0,5 st chilipeppar
  • 1 msk ingefära riven
  • 1 msk agavesirap alt. 2 msk honung
  • 0,5 dl rapsolja
  • 1 st lime saften
  • 1 tsk vitvinsvinäger
  • 1 tsk salt

Tillbehör

  • 4 port ris

Tillagning

Yakiniku på Oumph

  • 1. Skölj och strimla purjolöken och skala och riv vitlök, ingefära och äpple på ett rivjärn.
  • 2. Blanda ihop i en skål med soja, honung och sesamfrön. Lägg i den tinade Oumphen i marinaden och låt stå 10 min.

Tillbehör

  • 1. Koka ris enligt anvisning på förpackningen.

Kimchi

  • 1. Skölj och strimla salladskålen. Skölj och finhacka chili samt skala och riv ingefära.
  • 2. Blanda ihop i en stor skål och tillsätt honung, rapsolja, limesaft, vinäger och salt. Massera kålen med händerna ordentligt och låt stå till servering

Yakiniku på Oumph

  • 1. Hetta upp olja i en stekpanna och stek Yakinikublandningen på medelhög värme ca 4-5 min. Blanda om lite då och då sa att det inte bränns vid.
  • 2. Servera Yakiniku tillsammans med kimchi och ris.