1. Skölj och strimla purjolöken och skala och riv vitlök, ingefära och äpple på ett rivjärn.
2. Blanda ihop i en skål med soja, honung och sesamfrön. Lägg i den tinade Oumphen i marinaden och låt stå 10 min.
Tillbehör
1. Koka ris enligt anvisning på förpackningen.
Kimchi
1. Skölj och strimla salladskålen. Skölj och finhacka chili samt skala och riv ingefära.
2. Blanda ihop i en stor skål och tillsätt honung, rapsolja, limesaft, vinäger och salt. Massera kålen med händerna ordentligt och låt stå till servering
Yakiniku på Oumph
1. Hetta upp olja i en stekpanna och stek Yakinikublandningen på medelhög värme ca 4-5 min. Blanda om lite då och då sa att det inte bränns vid.
2. Servera Yakiniku tillsammans med kimchi och ris.