Veganska pannkakor

| 10 ingredienser | 30 minuter

Näringsvärde

  • Kcal: 402
  • Protein: 7 gram
  • Fett: 11 gram
  • Kolhydrater: 67 gram
Finns det något bättre än nygräddade pannkakor? En favorit bland stora som små! Här bjuder vi på ett härligt recept som är anpassat för veganer och därför är både ägg- och mjölkproteinfritt.
Veganska pannkakor

Ingredienser

Pannkakor

  • 4 dl havremjölk
  • 2 dl vetemjöl
  • 1,5 msk sojamjöl
  • 0,5 msk maizena
  • 1 msk rapsolja eller annat mjölkfritt alternativ
  • 1 msk socker
  • 0,5 tsk bakpulver
  • 0,5 tsk salt
  • 0,5 tsk vaniljpulver
  • 1 mjölkfritt margarin att steka i

Tillagning

  • 1. Blanda alla torra ingredienser i en skål.
  • 2. Häll i havremjölken under omrörning och vispa till en jämn smet.
  • 3. Avsluta med att vispa i rapsolja eller annat mjölkfritt alternativ. Om du använder kokosolja eller mjölkfritt margarin, smält detta först på låg värme på spisen.
  • 4. Hetta upp mjölkfritt margarin i en stekpanna och stek tunna pannkakor.
  • 5. Servera med färska bär eller din favoritsylt!
Recept:
Jessica Hellstedt