Kyckling garam masala

| 8 ingredienser | 30 minuter

Ingredienser

Kyckling

  • 4 st kycklingbröstfilé(er)
  • 1 st paprika(or) fint tärnad, röd
  • 2 dl grädde gärna lätt
  • 1 dl vatten
  • 0,5 st gurka tunt skivad
  • 2 msk persilja hackad
  • 2 msk garam masalamix

Ris

  • 4 dl ris

Tillagning

  • 1. Sätt ugnen på 225º. Koka riset enligt anvisningen på förpackningen.
  • 2. Lägg kycklingfiléerna ganska trångt i en ugnsform.
  • 3. Blanda paprika med kryddmix, grädde och vatten. Häll såsen över kycklingen. Sätt in formen i ugnen ca 20 min. Använd gärna ugnstermometer, kycklingen är perfekt vid 68°.
  • 4. Servera kycklingen med ris och gurka. Strö hackad persilja över.