Barilla Fusilli med kyckling och smakrik paprika

| 7 ingredienser | 25 minuter
Spännande kycklingrätt med paprika och ekologisk Fusilli.

Ingredienser

  • 350 gram Barilla Fusilli
  • 1 st paprika(or) röd
  • 1 st paprika(or) gul
  • 300 gram kyckling
  • 50 gram sardeller på burk
  • 1 st vitlöksklyfta
  • 3 kvist(ar) basilika
  • 3 msk olivolja

Tillagning

  • 1. Koka upp lätt saltat vatten. Skär kycklingen i strimlor och paprikan i fyrkantiga bitar.
  • 2. Hetta upp 2 matskedar olivolja i en stekpanna, tillsätt den hela vitlöksklyftan och bryn kycklingen. . Låt fräsa hastigt och tillsätt paprikan innan kycklingen är helt genomstekt. Låt steka i några minuter till. Tillsätt sedan sardellerna och ett glas varmt vatten och låt sjuda tills kycklingen är klar. Smaka av med salt och peppar.
  • 3. Lyft av från spisen och ta bort vitlöksklyftan, tillsätt några basilikablad och ställ åt sidan.
  • 4. Koka pastan al dente i rikligt med lätt saltat vatten och låt rinna av.
  • 5. Blanda ner pastan i kycklingsåsen, tillsätt en matsked olivolja och servera.