Skinkpasta

| 10 ingredienser | 30 minuter
Snabbt och lätt.

Ingredienser

  • 320 gram pasta
  • 0,5 st gul lök hackad
  • 1 st paprika(or) fin tärnad, röd
  • 200 gram rökt skinka
  • 2 klyfta(or) vitlök riven
  • 1 msk olivolja
  • 2 dl grädde
  • 0,75 gram fetaost
  • salt
  • peppar

Tillagning

  • 1. Koka pasta enligt anvisningen på förpackningen. Stek lök, paprika, skinka och vitlök i olja i en stekpanna tills det mjuknat utan att ta färg. Häll i grädde och tillsätt smulad fetaost.
  • 2. Lyft över pastan med en hålslev direkt från vattnet till såsen, då reder stärkelsen i pastavattnet av såsen lite. Rör om och smaka av med salt och nymalen svartpeppar.