Köttfärs i ugn med ris

| 9 ingredienser | 0 minuter
Billig och lättlagad middag! Köttfärs med ris som gratineras med en crème fraîche- och chilisås. Servera gärna en krispig sallad på sidan om, eller ett nybakat bröd!

Ingredienser

  • 800 gram blandfärs
  • 1 st gul lök(ar) 1-2
  • 1 tsk salt
  • 1 krm svartpeppar
  • 2 dl ris

Sås

  • 2 dl vispgrädde
  • 2 dl chilisås
  • 4 tsk curry
  • 2 burk(ar) crème fraiche

Tillagning

  • 1. Koka riset. Sätt ugnen på 250 grader.
  • 2. Fräs färsen + lök. Krydda med salt och peppar.
  • 3. Blanda ingredienserna till såsen.
  • 4. Lägg det kokta riset i botten utav en ugnsfast form. Lägg i köttfärsen.
  • 5. Tillsätt såsen precis innan gräddning. Gräddas 10-15 min eller tills den fått fin färg.