Kyckling med grönsaker i ugn

| 15 ingredienser | 1 timme

Näringsvärde

  • Kcal: 393
  • Protein: 35 gram
  • Fett: 15 gram
  • Kolhydrater: 27 gram
Bästa rätten som sköter sig själv i ugnen, det blir inte lättare än såhär. Dessutom är den otroligt smakrik och god. Perfekt för hela familjen.
kyckling med gronsaker i ugn

Ingredienser

Kyckling

  • 300 gram potatis(ar)
  • 250 gram morötter
  • 0,5 st zucchini
  • 1 st paprika(or)
  • 1 kg kycklingben tinade
  • 3 msk olivolja
  • 1 msk kycklingfond gluten- och mjölkfri vid behov
  • 1 msk honung flytande
  • 1 tsk spiskummin
  • 1 tsk paprikapulver
  • 0,5 tsk kanel
  • 1 tsk salt
  • 2 krm svartpeppar
  • 2 klyfta(or) vitlök(ar)
  • 1,5 st citron(er)

Tillagning

Kyckling

  • 1. Sätt ugnen på 200 grader.
  • 2. Skala potatis och morötter och skär i bitar. Skölj och skär zucchini och paprika i bitar. Blanda alla grönsaker och kycklingben på en ugnsplåt.
  • 3. Blanda samman olja, kycklingfond, honung, spiskummin, paprikapulver, kanel, salt och peppar i en skål. Skala och pressa i vitlök och häll kryddblandningen över kyckling och grönsaker.
  • 4. Massera in blandningen ordentligt överallt. Halvera citronerna och lägg citronhalvorna med snittytan upp. Sätt in i ugnen och rosta ca 40-45 min.