Asiatiskt

| 8 ingredienser | 0 minuter
Sötsur sås till friterade rätter. Här är receptet till den mjuka röda såsen som du får på kinakrogen.

Ingredienser

  • 4 msk risvinsvinäger
  • 4 msk strösocker
  • 4 msk tomatketchup rekommenderar Felix Herbert
  • 1 tsk salt
  • 1,5 tsk sojasås
  • 0,5 msk Sherry halvtorr
  • 2,5 dl vatten

Redning

  • 2 tsk potatismjöl
  • 2 msk vatten

Tillagning

  • 1. Blanda ihop socker, vinäger, ketchup, salt, sojasås, vin och vatten i en bunke.
  • 2. Koka upp och red av försiktigt så att det inte blir för tjockt. Låt svalna.