Fläskfilégryta med pasta och grönsaker

| 14 ingredienser | 30 minuter

Näringsvärde

  • Kcal: 732
  • Protein: 39 gram
  • Fett: 35 gram
  • Kolhydrater: 64 gram
Lättlagad gryta som hela familjen kommer att älska.
flaskfilegryta

Ingredienser

Fläskfilégryta

  • 450 gram fläskfilé(er)
  • 1 st gul lök(ar)
  • 1 msk olivolja
  • 1 msk smör
  • 1 krm salt efter smak
  • 1 krm svartpeppar efter smak
  • 2,5 dl vispgrädde
  • 1 msk kalvfond eller annan köttfond
  • 1 msk japansk soja
  • 2 tsk skånsk senap

Tillbehör

  • 400 gram penne
  • 150 gram majskorn
  • 125 gram körsbärstomater
  • 0,5 st gurka(or)

Tillagning

Tillbehör

  • 1. Koka pastan enligt anvisning på förpackningen.

Fläskfilégryta

  • 1. Putsa och skär fläskfilén i ganska tunna bitar. Skala och finhacka löken. Fräs köttet och löken i olja och smör. Salta och peppra lite försiktigt efter smak.
  • 2. Tillsätt grädde, köttfond, soja och senap i pannan och låt det koka ihop.

Tillbehör

  • 1. Tina majsen i varmt vatten i en kastrull. Sila av vattnet och lägg upp majsen i en skål. Skölj och halvera tomaterna och skölj och skär gurkan i bitar. Lägg upp i skålar.

Fläskfilégryta

  • 1. Sila av pastan och blanda med fläskfilégrytan.
  • 2. Servera tillsammans med grönsaksplock.