Pizza bianco

| 16 ingredienser | 30 minuter

Näringsvärde

  • Kcal: 705
  • Protein: 24 gram
  • Fett: 36 gram
  • Kolhydrater: 60 gram
Pizza bianco med getost, persika och sparris. Underbart smakrik Vegopizza! Pizzan är godast att äta nygjord men håller sig 1 dag i kylen och kan ätas kall. Salladen håller sig inte så bra och bör ätas samma dag.
Pizza bianco

Ingredienser

Pizza

  • 2 st pizzabotten
  • 2 dl matlagningsyoghurt
  • 4 st persika(or)
  • 1 st rödlök(ar)
  • 0,5 knippa(en) sparris
  • 200 gram getost
  • 1 tsk honung
  • 1 påse pinjenötter
  • 1 salt
  • 1 svartpeppar

Sallad

  • 1 st zucchini
  • 1 olivolja
  • 1 salt
  • 1 svartpeppar
  • 0,5 huvud sallad
  • 1 förpackning rödbetsgroddar
  • 0,5 st citron(er)
  • 0,5 kruka(or) persilja

Tillagning

Pizza:

  • 1. Sätt ugnen på 200-225 grader.
  • 2. Bred ut 1 dl yoghurt på varje pizzabotten. Skölj och skiva persikorna och skala och skiva rödlöken tunt. Skär bort det träiga längst ner på sparrisen och skär sparrisen i tunna skivor på längden.
  • 3. Skiva getosten. Fördela persikoskivor, getost, rödlök och sparris över pizzabottnarna. Ringla över lite honung och grädda i ugnen ca 10-15 min beroende på ugnstyp.

Sallad:

  • 1. Skölj och skär zucchini i tunna skivor. Hetta upp lite olja i en stekpanna och stek zucchiniskivorna gyllenbruna på båda sidor.
  • 2. Salta och peppra efter smak och lägg över dem på en tallrik med hushållspapper.
  • 3. Skölj och skiva salladen och skölj groddarna. Lägg upp på ett fat och fördela zucchiniskivor över. Pressa över citronsaft. Skölj och grovhacka persiljan och strö över salladen.
  • 4. Ta ut pizzan och strö över pinjenötter och krydda med salt och peppar. Servera tillsammans med salladen.

    Här hittar du Tastelines alla recept på pizzadegar!