Paj: God pajbotten

| 7 ingredienser | 0 minuter

Ingredienser

Pajdeg till matpaj

  • 200 gram gräddfil
  • 1 st ägg
  • 2,5 dl vetemjöl
  • 2 tsk bakpulver

Exempelfyllning

  • 200 gram gräddfil
  • 2 st ägg
  • 2 burk(ar) tonfisk
  • vitlök och andra kryddor
  • ost riven

Tillagning

  • 1. Sätt ugnen på 200 grader.
  • 2. Blanda alla torra ingredienser, tillsätt ägg och gräddfil.
  • 3. Häll smeten till bröad pajform.Gärna större än 24 cm diam.
  • 4. Använd egen fyllnad till pajen. Eller gör den här exempelfyllningen. Blanda allt, riven ost överst. Det här blir mycket saftig paj.
  • 5. Fyllnad ska hällas till ogräddad pajbotten. Använd större pajform eller skydda ugnsbotten t.ex bakplåt. Baka i ugnen ca 30 min.