Grönsakssoppa

| 10 ingredienser | 0 minuter

Ingredienser

  • 3 st potatisar medelstora
  • 2 st morötter
  • 10 st broccoli små buketter
  • 10 st blomkål små buketter
  • 15 cm purjolök(ar)
  • peppar
  • salt
  • 0,5 st vitlöksklyfta(or) 0,5-1 st
  • 3 skiva(or) jalapeño 3-4 st, från burk

Redskap

  • 1 st stavmixer

Tillagning

  • 1. Tips: Man kan även krydda med olika örter (färska eller torkade), efter smak.
  • 2. Hacka alla ingredienser grovt, täck ordentligt med vatten och låt grönsakerna koka mjuka.
  • 3. När grönsakerna är färdigkokta, mixa allt, salta och peppra efter smak.