Julfavorit: Kalasköttbullar

| 7 ingredienser | 0 minuter
Köttbullarna varieras ganska ofta på vårt julbord. Vi har ofta knytis och då beror det ju lite på vem som har fått äran att göra dem just det året.

Ingredienser

  • 500 gram blandfärs
  • 1 dl ströbröd
  • 1 tärning(ar) buljong
  • 3 dl vatten hett
  • 1 st ägg
  • 1 tsk örtsalt
  • 1 st gul lök(ar) finhackad, fräst

Tillagning

  • 1. Låt buljongen svalna och häll den över ströbrödet, låt svälla en liten stund.
  • 2. Tillsätt övriga ingredienser och arbeta samman till en smidig färs. Rulla små köttbullar och lägg dem i smord långpanna.
  • 3. Stek dem i 200 grader ca 25 minuter. Skaka långpannan då och då.