Mustig Asiatisk wok

| 10 ingredienser | 0 minuter

Ingredienser

Woksås

  • 0,5 l köttbuljong
  • 5 msk soya kinesisk
  • 4 msk vitvinsvinäger
  • 6 msk farinsocker
  • 2 krm salt
  • 2 klyfta(or) vitlök pressade
  • 2 msk maizenamjöl
  • vin rött, valfritt

Wok

  • 500 gram nötkött strimlat
  • 500 gram wokgrönsaker blandade

Tillagning

  • 1. Blanda alla ingredienser till woksåsen och låt sjuda 5 min
  • 2. Fräs kött och wokgrönsaker på stark värme ett par minuter, häll sedan över woksåsen och låt puttra ett tag, smaka ev av med mer rödvin och farinsocker.
  • 3. Servera ris till.