Glutenfritt bananbröd

| 9 ingredienser | 1 timme
Underbart enkelt och smarrigt recept på bananbröd, eller banankaka - den är precis lika god till fikat som till mellanmål!
Glutenfritt bananbröd

Ingredienser

  • 2 st banan(er)
  • 3 st ägg
  • 1 dl kesella 10 %
  • 0,5 dl vatten
  • 1,5 dl kokosmjöl
  • 4 tsk bakpulver
  • 1 tsk vaniljpulver
  • 1 krm salt
  • 2 msk honung

Tillagning

  • 1. Sätt ugnen på 175 grader.
  • 2. Blanda alla torra ingredienser i en bunke.
  • 3. Mixa bananer, ägg, kesella, honung och vatten i en separat bunke. Mixa till en jämn smet.
  • 4. Rör ihop smeten med de torra ingredienserna.
  • 5. Lägg den klumpfria smeten i en avlång, bakplåtsklädd brödform.
  • 6. Ställ in i ugnen i ca 50 minuter.
  • 7. Ta ut kakan och låt den svalna innan du skär upp den.

    Hitta inspiration bland Tastelines alla recept på banankaka!
Recept:
Catarina Bjerén