Muffins

| 7 ingredienser | 0 minuter

Ingredienser

  • 2 st ägg
  • 2 dl socker
  • 1 dl mjölk
  • 3 dl margarin flytande
  • 3 dl vetemjöl
  • 2 tsk bakpulver
  • blåbär eller hallon eller röda vinbär som fyllning

Tillagning

  • 1. Sätt ugnen på 225 grader.
  • 2. Vispa äggen och sockret pösigt i en bunke med en elvisp.
  • 3. Rör ner mjölken och margarinet i smeten med en trägaffel.
  • 4. Blanda vetemjölet och bakpulvret i en liten skål.
  • 5. Häll mjölblandningen i smeten och rör om till en tjock smet med en trägaffel.
  • 6. Ställ formarna på en plåt. Fyll pappersformarna till hälften med smet. Lägg några bär i varje form.
  • 7. Ställ in plåten i mitten av ugnen och grädda i ca 10 minuter.