Kyckling -eller fläskfilégryta

| 14 ingredienser | 0 minuter
Den här blev väldigt god tyckte jag!

Ingredienser

  • 600 gram kycklingfilé(er) eller fläskfilé
  • 1 st paprika röd
  • 1 burk(ar) champinjoner + ev spad, eller färska
  • 3 dl vatten
  • 2 dl matlagningsgrädde
  • 1,5 tärning(ar) köttbuljong
  • 1 msk soja
  • 100 gram soltorkade tomater
  • 1 klyfta(or) vitlök pressad
  • salt
  • peppar
  • majsstärkelse till redning

Till servering

  • ris kokt, eller pasta
  • grönsaker

Tillagning

  • 1. Skär kycklingen eller fläskfilén i ca 1 cm tjocka bitar. Bryn dem och krydda med salt och peppar. Ta rätt rejält enligt mitt tycke.
  • 2. Strimla paprikan. Tillsätt den och champinjonerna och låt fräsa med en liten stund. Häll i vatten, grädde, buljong och soja. Jag hade även i nästan allt svampspad. Strimla tomaterna. Rör ner dom och vitlöken. Låt puttra en stund.
  • 3. Red av och krydda ev. mer. Servera ris eller pasta till och grönsaker.