Kalkongryta

| 13 ingredienser | 0 minuter

Ingredienser

  • 0,5 paket bacon
  • 1 st gul lök(ar)
  • 1 burk(ar) champinjoner hela
  • 1 krm vitpeppar
  • 1 tsk honung
  • 5 st kalkonfilé(er) centimetertjocka
  • 2 tsk grillkrydda
  • 3 dl vatten
  • 1 tärning(ar) kycklingbuljong
  • 1 tärning(ar) köttbuljong
  • 1 msk balsamvinäger
  • 3 dl grädde
  • maizena till redning

Tillagning

  • 1. Strimla baconet och stek. Grovstrimla löken och rör i den. Krydda med vitpeppar och tillsätt honungen. Ta upp det och lägg åt sidan.
  • 2. Stek kalkonen och krydda med grillkrydda. Tillsätt resten av ingredienserna och lök -och baconfräset.
  • 3. Låt grytan puttra ca 20 min. Red av med maizena och smaka av. Servera med potatis eller ris och grönsaker.