Tomatsoppa med vitlök

| 9 ingredienser | 0 minuter

Ingredienser

  • 1 tsk margarin flytande
  • 0,5 st purjolök(ar) strimlad
  • 4 dl grönsaksbuljong
  • 1 st vitlöksklyfta(or) krossad
  • 1 burk(ar) passerade tomater ca 400 g
  • 6 msk Creme fraiche
  • timjan färsk
  • salt
  • peppar

Tillagning

  • 1. Smält fettet i en gryta.
  • 2. Mjukfräs purjolök, häll på tomater och buljong.
  • 3. Låt koka 7-8 minuter. Smaka av med salt och peppar.
  • 4. Smaksätt crème fraiche med vitlök och timjan efter smak.
  • 5. Servera soppan med en klick fraiche i varje portion.