Ingredienser
Fyllning
- 227 gram crabfish
- 1 dl gröna ärtor Frysta
- 2 dl crème fraiche
- 1 dl majonnäs
- 3 msk purjolök(ar) hackad
- 1 msk chilisås
- 1 krm tabasco
- 2 msk dill
Smördeg
- 1 st smördeg Gärna färdigköpt
Tillagning
- 1. Gör pajskalet i en låg form. Grädda i ugn tills det har en fin färg.
- 2. Under tiden pajskalet gräddas, skiva crabbfishen i 1/2- 1 cm stora bitar, hacka purjon och rör ihop röran.
- 3. Smaka av med salt, peppar och hackad dill.
- 4. Låt pajskalet svalna så det är kallt eller rumstempererat och lägg sedan i fyllningen.
- 5. Låt stå en stund så skalet suger åt sig röran lite.
