Ingredienser
-
250
gram
jordgubbar
mixas till ca 1,5 dl
-
1,5
dl
yoghurt
naturell
-
2
blad
gelatinblad
-
3
msk
florsocker
-
1
tsk
vaniljsocker
-
1
dl
grädde
visp eller lättare variant.
Tillagning
- 1. Lägg gelantinbladen i blöt i kallt vatten.
- 2. Mixa jordgubbarna och blanda med yoghurten, socker och vaniljsocker.
- 3. Krama ut gelantinbladen och smält dem i grädden på svag värme. Blanda ner grädden i yoghurt/jordgubbsblandningen och häll upp i 4 portionsglas.
- 4. Ställ kallt i minst 2 timmar.
- 5. Dekorera med färsk jordgubbe. Smaklig spis.