Vårmorgon (alkoholfri)

| 7 ingredienser | 30 minuter
Drinkar från bar Inferno, Stockholm.
Vårmorgon, longdrink

Ingredienser

  • 4 tsk krusbärssylt
  • krossad is
  • 3 cl citronjuice
  • 2 cl sockerlag enligt recept
  • 2 st krusbär till garnering, kan uteslutas

Sockerlag

  • 1 dl strösocker
  • 1 dl vatten

Tillagning

  • 1. Blanda vatten och strösocker i en kastrull och värm tills allt socker har löst sig. Låt svalna helt före användning.
  • 2. Lägg krusbärssylten i ett högt glas. Tillsätt krossad is och häll därefter på citronsaft och sockerlag.
  • 3. Dekorera gärna med några krusbär och servera med dubbla sugrör.
Recept:
Joakim Högset