Banankaka

| 12 ingredienser | 75 minuter
En helt ljuvligt god och saftig kaka!

Ingredienser

  • 100 gram smör rumsvarmt
  • 2 dl socker
  • 1 tsk vaniljsocker
  • 2 st ägg
  • 5 dl vetemjöl
  • 1 tsk bakpulver
  • 1 tsk bikarbonat
  • 1 tsk ingefära
  • 1 tsk kanel
  • 2 dl vatten kokande
  • 2 tsk snabbkaffe
  • 2 st banan(er)

Tillagning

  • 1. Sätt ugnen på 175 grader.
  • 2. Vispa ihop rumsvarmt smör, vaniljsocker och socker. Tillsätt äggen. Blanda de torra ingredienserna och vispa ner i smeten.
  • 3. Blanda vattnet med snabbkaffepulvret och mosa bananerna väl. Tillsätt röran i smeten och rör om.
  • 4. Häll i en smord och bröad form. Grädda i nedre delen av ugnen i 1 h. Låt svalna i formen.

    Hitta inspiration bland Tastelines alla recept på banankaka!