Sockerkaka

| 8 ingredienser | 1 timme
Mycket god sockerkaka. Kan varieras som grund i tex äppelkaka, tosca eller kokosglasyr.

Ingredienser

  • 150 gram margarin
  • 2 dl socker
  • 2 st ägg
  • 2 tsk vanillinsocker eller rivet skal av 1/2 citron
  • 3 dl vetemjöl
  • 1 tsk bakpulver
  • 5 dl vatten

redskap

  • 1 st kakform 1,5 liter

Tillagning

  • 1. Sätt ugnen på 150-175 grader beroende på om det är varmluft eller ej.
  • 2. Smörj och bröa eller klä formen med bakplåtspapper.
  • 3. Rör rumsvarmt margarin och socker poröst.
  • 4. Tillsätt ett ägg i taget under omröring. Smaksätt ev med vanilj eller citronen. Blanda mjöl och bakpulver och häll ner i smeten.
  • 5. Rör i vattnet. Grädda kakan i nedre delen av ugnen ca 40 min.